2018-07-09 18:06:45
由於酒品的特殊貯存性能,酒窖的設計和安排須講究科學性,萬不可隨心所欲因陋就簡,
1.我們需要有足夠的貯存空間和活動空間。
2.通氣性能良好。避免易燃氣體匯聚且有利於工作人員的呼吸 。
3.保持酒窖的幹燥防止黴變和腐爛或揮發。
4.隔絕自然光照明避免藏品的質變。
5.防震動、防巨聲幹擾
6.有相對的恒溫條件
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